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「シフォンローズ」の新シェイプが9/1（木）に新入荷！
淡く、柔らかな色合いの「シフォンローズ」がストウブの定番カラーとして登場！
大人らしいペールトーンのニュアンスピンクがテーブルを優しく包み込み、幸せで穏やかなひとときに。
カンパーニュ、セージグリーンともコーディネートしやすい落ち着いたカラーは、リラックスした心地よい雰囲気を漂わせ、日々の生活に寄り添います。
更においしいごはんが炊けるココット。
通常のココットでも美味しいごはんは炊けますが、更に美味しく、ふっくらと炊き上げるために、炊飯時の対流で米を踊らせることができる丸みあるカタチにこだわったココット。
羽釜(はがま)のカタチ 炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムが、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。
蓋に付いたシステラ 蓋の内側には「システラ」と呼ばれる突起が付いていて、加熱すると食材から出た蒸気をとらえ、水滴に変えて食材に降り注ぎます。
耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
炊き方 1合(180cc)お米を洗い、ザルに上げ、約30分ほど置く。
ココットにお米とお米と同量の水(180cc)を入れ、蓋を開けたまま中火で加熱する。
ふつふつと沸騰してきたら、お米とお湯を軽く混ぜ合わせてから蓋をして、弱火で約10分。
火を止めて蓋をしたまま更に10分蒸らす。
炊きあがったら、お米全体に空気をなじませるように、ふんわり混ぜ合わせる。
スペック サイズSサイズ(1合炊き):12cm 容量0.73L 重さ1.45kg 幅12cm 高さ11.4cm 色シフォンローズ 原産国フランス
※しゃもじは付属していません。
※食洗機可。
電子レンジ不可 *底の直径10cm以上に対応するIHクッキングヒーターで使用可能 *製造工程上4本の棒で支えて加工します。
支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。
*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。
中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。
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¥ 17,600-(税込)
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ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店
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