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【自然育ちの牧草牛】ミスジの上部で一頭の牛から600gしか取れない超希少部位 まさに小さなヒレ肉 柔らかい赤身 ステーキ ヒレカツ ローストビーフ に最高 ハラール認証 あり
商品説明 名称 ペティットテンダー （うわみすじ/ペティートテンダー/肩正肉） 産地名 ニュージランド ブランド名 Silver Fern Farms社 内容量 それぞれのサイズより前後します。
不定貫商品で、パックの重さも合わせての容量となります。
（1パック5本入り）賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍-18度備考
※冷凍で届け致します。
必ず加熱してお召し上がりください。
※個別包装のものと組み合わせて容量を調整し、お届けさせていただく場合がございます。
予めご了承下さいませ。
いずれもチルドから急送冷凍したシングルフリージングとなっております。
特徴 ペティットテンダー（うわみすじ）は、前足の上部ミスジの上の部分で、牛1頭からわずか200-300gほどの細長い肉が2本しか取れない本当に希少な部位です。
1パックに5本ウワミスジが入っており、2パック合わせてのお届けとなります。
ヒレのような柔らかい食感と赤身のならではの旨味が楽しめます。
シルバーファーン ファームスの牧草牛は、オーガニックビーフ以上にプライオリティの高いビーフです。
かたまり肉は、一見取扱いが難しそうに見えますが、解凍して好きなサイズに切ってフライパンでさっと焼くだけ。
いたって簡単な調理で美味しいです。
牧草牛のステーキはオメガ3脂肪酸が豊富。
究極のアンチエイジング食であるとも言われています。
牧草牛をお勧めする5つの理由 1.低脂肪低カロリーでヘルシー 2.共益リノール酸が含まれている 3.豊富な鉄分+たんぱく質で相性抜群 4.オメガ3脂肪酸が多い 5.亜鉛が豊富 身体に気を使う方にとっては選ばない理由がないのです。
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肉質は赤身が強く、肉本来の味わいと香りが楽しめます。
ニュージーランドはBSEや口蹄疫が発生したことは一度もなく、肉骨粉の輸入禁止、成長促進剤として抗生物質を使用しない、遺伝子組み換えの禁止など、徹底した安全性も魅力の一つ。
注目の「オメガ3脂肪酸」を多く含み「低カロリー」「低脂肪」「低悪玉コレステロール」は綺麗で健康でありたい現代人の味方です。
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¥ 3,700-(税込)
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WORTHY FOOD TABLE
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