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「ブルゴーニュの至宝」と称される名門「ルロワ」のヌーヴォー解禁日2024年11月21日(木)お届け
解禁日2024年11月21日(木)のお届け予定です。
「ブルゴーニュの至宝」と称される名門「ルロワ」のヌーヴォー。
完璧主義者で知られるマダム・ビーズ・ルロワ厳選のうえ瓶詰めされます。
イチゴやカシスのような甘酸っぱい風味があり、溢れんばかりの果実味は濃密、繊細でバランスのとれた味わいは毎年リピーターを増やしています。
ブルゴーニュの頂点に立つルロワの造るヌーヴォーどうせ1本楽しむなら、本当に最高な造り手を！
と値段は高いが、ルロワのヌーヴォを是非飲みたい！
という愛好家の方が増えているようです誰もが一目置く生産者、ラルー・ビーズ・ルロワが変わらぬ情熱を注ぎ続けています。
卓越したワインの鑑定家で、その鑑定眼の厳しさと知識の深さでは、フランスで彼女の右に出るものはまずいないと言われています。
マダム・ルロワは、経験を積み重ねながら、畑ごとの理想的な成分構成と味の明確なイメージを造り上げてきました。
そして、そのイメージを現実ののものとするため、すなわち秀でた畑の特性を余すところなくワインに封じ込めるために、栽培から瓶詰めに至るまで、必要なことはすべて実行されています。
収量は低く抑えられ、またビオデナミ農法によって土の特性がしっかりと維持され、引き立てられています。
それだけに、そこから生まれるワインには畑の個性が最大限に活かされていて、また、まろやかさ、肉付き、そして独特の芳しいブーケが芳醇なボディと見事ボディに一体となっています。
いずれも間違いなくブルゴーニュの頂点に立つワインであり、残念なことは、滅多に手に入らないことと、価格が高いことだけです。
参考文献 料理王国社 「フランスワイン格付け」
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