 ごましお
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IndiaSpice&Masala ガラムマサラ 50g パウダー スパイス シナモン スターアニス インドカレー カレー 仕上げ インドハラール認定商品
インドハラール認定商品 IndiaSpice&Masala ガラムマサラ 50g 原材料のそれぞれのスパイスを焙煎して、香りを引き出してからパウダーにして混ぜ合わせています。
スパイスもシナモンやスターアニスの甘い香りもあり香りに奥行きがあります。
ガラムマサラ ガラムマサラはインドカレーの香りづけや、身近な料理にも使えます。
揚げ物の衣に入れたり、ローストチキンのした味付けや炒め物、プレーンヨーグルトに少量加えて、温野菜と和えたり、ドレッシングに入れたり、カレー作りの仕上げにこのガラムマサラを入れるだけで、香り深い本格カレーに仕上がります。
使い方 カレー作りの仕上げに使用します。
インド空間へ誘う超 「隠し味」としてご利用ください。
インドカレーの仕上げやサブジを作る際のターメリックやカイエンペッパーと一緒に使ったり、パコラ（揚げ物）の衣に加えて香り付けをしたり、ビリヤニやルーカレーの仕上げで香り効果を利用し、「いい香り」 料理の必需品としてご使用ください。
名称 ガラムマサラ 原材料名 コリアンダー、ドライジンジャー、シナモン、ブラックペッパー、クミン、ブラックカルダモン、キャラウェーシード、ナツメグ、シナモンリーフ、クローブ、ストーンフラワー（カルパシ）、グリーンカルダモン、スターアニス、メース 内容量 50g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
栄養成分表示 （2g当たり） エネルギー：31.0kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0.3g、炭水化物：1.0g、ナトリウム1mg（食塩相当量0.00g） 原産国 インド 輸入者 株式会社インドアメリカン貿易商会 この商品のお買い得なセットはこちらから IndiaSpice&Masalaのその他の商品はこちらから
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にっぽん津々浦々
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