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カバランらしいトロピカルフレーバーはそのままに、柔らかでコクがあり複雑な余韻を感じる新たなカバランが誕生です。
商品説明 商品名 KAVALAN カバラン ディスティラリーセレクト No.1 内容量 700ml×1本 商品コメント カバランのディスティラリーセレクトシリーズは、台湾最高峰の蒸溜所の精緻なブレンド技術と絶妙なカスクセレクションを紹介している。
このシリーズのエクスプレッションNo.1は、カバラン特有のトロピカルフルーツのアロマを絶妙に引き出し、ソフトで厚みのある多層的な味わいを生み出している。
その香りは長く続き、クリーミーなトフィー、ウッディネス、バニラの香りが余韻を残す。
甘さを伴う長い余韻。
●色 濃い琥珀色
●フレーバー 熟したトロピカルフルーツ、花の香り、温かいバニラのアロマ。
●味わい 甘く、まろやかでなめらかな口当たり。
バランスのとれた味わいは、樽職人の技が見事に調和している。
●テイスティング 単独でもカクテルでも楽しめる。
「KAVALAN」は2006年に蒸留所を創設し、2008年からウイスキーを発売。
蒸留所は台湾の北東部の宜蘭県(ギーラン)という山岳地の水が豊富な場所に位置する。
ウイスキーはスコットランドなどの冷涼な地域で造られるのが一般的で、暖かい地域では良質のウイスキーは造れないと言われていた。
しかしカバランが蒸留所を構えるのは、亜熱帯の地域で、ウイスキーづくりに向かない場所と言われながらも、金車集団の30年に及ぶ飲料事業で培った知見を活かし、高品質のウイスキーの生産に成功。
現在では世界各国のコンペで最高賞を受賞するなど評価を得ている。
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¥ 5,800-(税込)
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東京酒粋
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