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紅棗は一日に三粒食べれば、永遠に年をとらないと中国では賞賛されるほど、健康によいとされています。
花粉の季節になると、非常に売れるのがこの商品の特徴ですね。
なつめは味だけでなく、豊富な栄養も含んでおり、なつめにはアミノ酸・ビタミンA、B2、Cの他にもカルシウム、リン、鉄、マグネシウム、カリウム等も含まれています。
◆ そのままお召上がり下さい。
中国茶、日本茶、デザートなどとの相性がとても良いです。
ドライフルーツである高品質な紅棗の産地として、一番有名なのは新疆、新疆ウィグル自治区です。
新疆のウィグル市から1000km以上離れています。
和田地区は、崑崙（こんろん）山脈の北、タクラマカン砂漠の南に位置しています。
その中も和田地区で生産されている、和田 大棗は、皮が薄く、肉厚で、種が小さく、一切添加物を加えないナツメ本来の自然な甘みを味わうことのできる、最高級の紅棗として知られています。
種あり、食べる時お気を付けて下さい。
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