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高級紀州南高梅を国産の百花蜜や粗糖やりんご酢等の自然の材料を使ってはちみつ梅に仕上げました。しかも 添加物は一切不使用。食べる人の事を考えて作った 梅干しです
よく一緒に購入されている商品1,598円980円180円 商品名 幸せのはちみつ梅（700g） 商品区分 食品 内容量 はちみつ梅700g 原材料名 南高梅（和歌山県産）、食塩、粗糖、リンゴ酢、本みりん、ハチミツ 保存方法 常温で保管してください。
高温多湿、直射日光を避けて保管してください 賞味期限 製造日より6ヶ月 栄養成分表示 100gあたり［推定値］エネルギー 108kcal、たんぱく質 0.6g、脂質 0.4g、炭水化物 25.6g、食塩相当量 6.6g 製造者 有限会社樽の味 入野工場〒649-1321和歌山県日高郡日高川町入野757 受賞歴 2022年2月6日漬物・梅干し・キムチランキングデイリーランキング1位獲得 2023年7月5日漬物・梅干し・キムチランキングデイリーランキング1位獲得祝！
二冠達成！
アピールポイント 高級紀州南高梅を純国産産の百花蜜や粗糖やりんご酢等の自然の材料をつかってはちみつ梅に仕上げました。
しかも添加物は一切使用していません。
食べる人の事を考えて作った梅干しです。
幸せの はちみつ梅・よくある質問 （Q1）無農薬ですか？ （A1）いいえ、どうしてもこの柔らかな食感を維持するためには梅を完熟にさせなければなりません。
完熟にさせるには梅が木から落ちるくらいまで熟さなければなりません。
害虫や病原細菌から守るためにはある程度農薬を使用せざるを得ないのです。
（Q2）甘味料は使っていないのですか？ （A2）粗糖のみ使っております。
砂糖よりも粗糖のほうが、複雑で奥行きのある甘味が出せるからです。
人工甘味料や果糖ぶどう糖液糖等は一切使用しておりません。
（Q3）開封後はどのように保管すれば良いですか？ （A3）梅雨時期を除けば、常温で保管可能です。
ただし、その時の室温や湿度によっても影響されるので、目安として一ヶ月以内に食べ切れる場合は、常温保管で。
そうでない場合は冷蔵庫で保管すると良いです。
（Q4）梅一粒の大きさはどれくらいですか？ （A4）時期によって異なりますが、2~4L程度の大きさとなります。
（Q5）熱中症対策に良いのですか？ （A5）良い！
と断言はできませんが、、、。
よく言われているのは熱中症による脱水症状を改善、緩和、予防するには水分だけでなく、ナトリウムなどのミネラルの摂取が大切です。
梅に含まれるクエン酸はミネラルの吸収をサポートする働きが期待できると言われています。
さらに梅自体に含まれる塩分と相まって、熱中症対策に有効であると考えられているのです。
類似商品はこちら4,500円3,980円3,980円3,980円3,500円980円980円4,500円850円新着商品はこちら2024/8/212,980円2024/7/261,280円2024/7/262,000円2024/10/06 更新 容量が変更となりました。
今年は深刻な梅不足により安定的な梅の量の確保がかなり難しくなっております。
誠に心苦しい決断ではございますが、容量を1000キロから700gに変更とさせていただいだいての再販売となっております。
また梅の等級や大きさもも揃わないことがございます。
大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解いただけましたら幸いでございます。
紀州 南高梅を純国産の百花蜜と粗糖、そしてりんご酢、本みりん等のシンプルな材料で漬けあげたはちみつ梅です。
甘すぎない味付けだからすっきりとした後味。
一般的な「ハチミツ梅」が甘過ぎて苦手、、、。
そんな方にこそおすすめしたい逸品です。
紀州 南高梅 を使用して仕上げた「はちみつ梅」でございます。
幸せの はちみつ梅 幸せの はちみつ梅 おいしさの秘訣 紀州・最高級 南高梅 日本一の梅産地・和歌山県みなべ町で何十年も梅を栽培している農家さんが丹精を込め育てた南高梅。
ちゃんと完熟させており、果肉が非常に柔らかく、そして果皮がとても薄いため、まるで口の中に溶け込むような口あたりです。
希少！
純国産 百花蜜 近年は異常気象により世界的にミツバチの数や活動量が減少、年々採集するのことが非常に難しくなってきています。
それでも妥協なく日本の百花蜜を使います。
「爽やかな蜜の香り」と「さっぱりとした甘みとコク」が、特徴の貴重なはちみつなのです。
味わい。
粗糖の甘み このはちみつ梅には砂糖ではなく粗糖を使います。
砂糖にはないミネラル分が多く含まれており、複雑ながらも奥深い、甘みが感じられるようになります。
その判断は、鼻で香りを嗅ぎ取り、舌で甘味と旨味を判断することでいつも通り美味しいはちみつ梅ができているかを確かめるのです。
こだわり・添加物不使用 アミノ酸等・人工甘味料・保存料・着色料は一切使用していません。
天日干しによる充分な自然乾燥と、適切な酸度・塩分・糖分があれば、おいしい梅干しを作ることはできるのです。
減塩&添加物不使用の梅干し 添加物を使わず梅干しを作る場合、一般的には腐敗防止のために14%ほどの塩分が必要といわれています。
しかし、幸せのはちみつ梅は、塩分6.6%なのに保存料無しでも腐敗しない、絶妙な塩梅（加減）で製造しています。
（市販の塩分10％以下の梅干しの多くは、添加物を使って減塩を可能にしています。
） オーストラリアの天日塩を使用 もともと減塩仕様ですが、さらに食塩にもこだわっており、オーストラリアグレートバリアリーフの見事な海に囲まれた島で収穫された海水を使用し、天日塩として仕上げた良質の食塩を使用しております。
この贅沢な自然の産物には、豊富なミネラルと天然のにがりが豊かに溶け込んでおり、塩角もなく、非常にマイルドな味わいを演出してくれます。
これにより梅干しの味わいがより引き立ちます。
幸せの はちみつ梅 特別 レシピ イワシの梅煮 しょうゆ大さじ3、酒大さじ3、みりん大さじ1、甘酒大さじ1（砂糖でも可）以上の調味料を混ぜてひと煮立ちさせます。
イワシ3尾と梅2個を入れて中火で煮ます。
煮汁がなくなったら完成です。
梅肉 ソース これはすぐにできます！
すりつぶすだけで完成です。
醤油をちょっぴり入れても美味しいです。
なんにでも合うカンタン万能ソースなのでオススメです！
鶏肉と三つ葉の梅肉和え 茹でた鶏肉（ささみか胸肉）100gに三つ葉と荒くつぶした梅肉1個分、醤油小さじ1、お酒小さじ1、みりん小さ じ1を混ぜあわせるだけ。
手軽にできる「お店の味」 ヨーグルトに「はちみつ梅」 この意外な組み合わせがまた美味しい！
ヨーグルトの酸味と梅干しの酸味が見事に調和します。
だまされたと 思って是非お試しください！
裏ワザ！
梅サワー ちょいワザ！
炭酸水やサイダーに入れるだけ！
「梅サワー」の完成！
塩分も同時に摂取できるので熱中症対策にピッタリ！
他の裏テクとしてハイボールに入れるのも美味しいですよ〜＼(^o^)／ その他、幸せのはちみつ梅のよくある質問はこちら お取り寄せ おとりよせ 漬け物 テレビで紹介 父の日 母の日 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け お歳暮 手作り 訳あり つけもの おばあちゃん 産地直送 産直 地産地消 いなか 田舎 昔ながら ダイエット ギフト 御歳暮 御中元 プレゼント ピクリン酸 ムメフラール フラボノイド みかん みかんのはちみつ みかんの花 クエン酸 和歌山 紀州 南紀 お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味
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