 味付け数の子
その他
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数の子 北海道 超特大 正月 1kg
■商品内容
■ 塩数の子 加工地：北海道 原材料：数の子(北海道産)、塩 加工地：北海道 内容量：350g×3個
※化粧箱には入っておりません。
黄色いダイヤとも呼ばれる塩数の子。
塩数の子にも種類があり、高級な品は歯ごたえと質感が違います。
きめ細かい粒がぎっしりと詰まり、「パリッ」とした食感を楽しむのなら最適です！
お正月には欠かせない塩数の子、大切な先様へのお届けにも最適です♪
主な調理方法: 特に調理は必要ございませんが、必ず「塩抜き」だけはしっかりして下さいね。
■保存方法
■ 冷蔵で保存してください。
冷蔵で約3ヶ月。
塩抜き後1週間。
塩抜き後、冷凍可
■塩抜き方法
■ 1、水1000ccに対して小さじ1杯の食塩を入れて溶かします。
2、数の子を浸して3〜4時間経ったら食塩水を捨てて、上記と同じように1000ccの食塩水を作り、もう一度数の子を3〜4時間浸します。
3、数の子を浸して3〜4時間経ったら、食塩水を捨てて、もう一度新しい食塩水を作り、今度は6〜8時間浸します。
4、6〜8時間経ったら数の子を取り出し、数の子の周りに付いている薄皮をきれい取り除いてから、お召し上がりください。
■数の子料理のポイントは上手な塩抜きがポイントです！
■配送方法
■ クリックポスト（送料無料） 弊社指定の運送会社での配送となりますことを何卒、ご了承お願い申し上げます。
配送は寒い時期は常温便での配送となります。
商品到着後冷蔵保存してください。
■沖縄・離島への配送は別途送料1200円が発生いたします。
■冷蔵便希望の場合は別途送料800円加算されます。
超特大 塩数の子1kg 今回ご紹介するのは超特大サイズ 北海道加工の塩数の子。
鰊(にしん)のお腹から取り出した卵は、きれいに洗い塩水に3〜5日間漬けられます。
その後、表面の汚れなどを取り除き、塩水に漬けられ、塩水で洗いという作業を繰り返し、最後に24時間かけて塩で固めます。
時間を掛け、丹精を込めて作っているので、北海道ならではのおいしい数の子が作られています。
※今回の商品は、希少なジャンボサイズ！
特大サイズと比べても一回り大きいものです！
！
塩抜きが終わったら松前漬けを作ってみませんか？ 簡単・美味しい松前漬けの作り方 1、材料です。
具材 数の子 お好みの量 するめ 50g がごめ昆布 50g ニンジン 50g 2、つけ汁を作ります。
下記の調味用を煮立てます。
みりん 大さじ3 醤油 大さじ4 酒 大さじ3 水 大さじ3 砂糖 大さじ3 3、煮立てたつけ汁を数の子以外の具材に熱いうちにかけます。
冷めたら数の子を入れ混ぜあわせます。
4、冷蔵庫で1日程漬ければ完成です。
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¥ 8,100-(税込)
#ショップ名 ：
スイートベジタブルファクトリー
#送料 ：
送料別
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
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#ギフト ：
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