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【商品紹介】
■「関の孫六」の 業わざと 心こころを受け継いだ貝印の『関孫六』。
刀鍛冶の信念「折れず、曲がらず、よく切れる」をそのままに。
関に継承された匠の業わざが、現代の刃物作りにも受け継がれています。
■ダマスカス プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。
切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。
■商品について こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。
一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。
フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。
木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
【包丁のお手入れについて】 ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。
【包丁の研ぎ直しについて】 どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。
完熟トマトを切ったら潰れてしまったり、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。
商品名 貝印 関孫六 ダマスカス ペティナイフ 150mm 型番 AE5203 メーカー(ブランド) 貝印 KAI JANコード 4901601353914 材質 刃体：複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール) 口金・尻金：ステンレススチール 柄:積層強化木 サイズ詳細 全長260×刃幅28×柄の高さ17mm 刃渡り150mm 板厚1.8mm 生産国 日本 ご注文に関する
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