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その他
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中華料理、台湾料理に欠かせない、別名スターアニス。少量でも効果は絶大で、豚の角煮に加えると一気にプロの風味になります。湿気や高温に弱いので少量ずつの購入をオススメします。
中華料理、台湾料理に欠かせない、別名スターアニス。
独特の甘い香りは好みの別れるところ。
少量でも効果は絶大で、豚の角煮に加えると一気にプロの風味になります！
乾燥させているとは言え、八角は湿気や高温に弱いので、使う分だけ少量ずつ購入することをオススメいたします。
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