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ギフトに スペイン最高峰のスパークリングワインメーカー レカレド セイエル・クレド 白ワインヴィ ド ラVi-D-Re
商品説明生産者セイエル・クレド / Celler Credo生産地 カタルーニャ州 D.O.ペネデス/Penedes原材料名 ブドウ（チャレッロ種100%）特徴など ニュートラルな素材ガラスのみを使い、テロワールの最?限透明な形での表現を追求したスペシャルキュヴェ ビオディナミ（バイオダイナミクス）農法、手摘み 畑：ビオディナミ認証。
アルト・ペネデスに位置する?社畑は、?灰を多く含むローム?壌 平均収量：4,200 kg/ha 醸造：除梗したブドウをダイレクトプレス、野?酵?でデミジョンガラス（33L容量）でアルコール発酵・熟成。
MLF なし。
SO2 無添加。
生産本数：2019が初ビンテージで、2021は1,808本 味わい：フレッシュさがある中に、ミネラルの塩気や熟したリンゴのようなふくよかさも。
クレドの中ではニュアンスが豊か。
アルコール度：11％、総酸6.0 g/L（酒?酸換算）、残糖0.5 g/L SO2 total7 mg/L、pH3.17 内容量750ml 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！
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■レカレドが立ち上げたセラー・クレドの白ワイン スペイン最高峰のスパークリングワインメーカー「レカレド」社が、より良いベースワインを造るため、同じ醸造所内に独立したワイナリーとして立ち上げた「セラ（セイエル）ー・クレド」。
そこで造られるワインの中でも特別な白ワインがヴィ・ド・ラ（Vi-D-Re）です。
熟したリンゴのようなふくよかさと、ミネラルの絶妙なバランス。
飲む人に特別な感慨を与えてくれるとっておき。
2021ビンテージの生産本数はわずか1,808本です。
。
ギフトに最適！
お祝いのプレゼントやお世話になっている方へのお進物にもオススメです
■ビオディナミにこだわり、生態系に貢献する セラー・クレドの畑では化学肥料、殺虫剤、除草剤などの農薬は一切使用せず。
ブドウの木は、ハーブや野菜などと共生し、そこに生息する昆虫や小動物に主役の座を譲り、それぞれが生態系の一部として役割を演じています。
馬や羊の糞を堆肥にし、自生するハーブを煎じて散布するなど、病虫害対策にも自然や周辺環境への配慮を怠りません。
またトラクターの重みで土壌が硬くなるのを防ぐため、畑では馬に鋤を引かせて畝の間を行き来し、ブドウの樹を傷つけず土中の微生物の活動を促します。
超低収量ながら、馬と人との共同作業に効率第一主義のワイン造りとは異なる、大地や先祖へのリスペクトを垣間見ることができます。
■ガラス素材にこだわり、透明性を主張する このワインの何が特別かというと、丁寧に手摘み除梗されたブドウがプレスされた後、発酵・熟成をガラス容器（デミジョングラス）で行っている点があげられます。
酵母はブドウに付着している野生酵母、亜硫酸塩（SO2）は無添加。
ボトルの栓にもガラスを使うことで、テロワール（地理、地勢、気候などブドウ生育地の自然環境）とブドウの個性以外の要素を味わいに残さないという徹底したこだわりがうかがえます。
レカレドのコルピナット（泡ワイン）もご用意していますので、ぜひお試しください。
■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。
ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可） （2）（3）はいずれかを選択してください。
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¥ 7,700-(税込)
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