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その他
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特徴 フランスに昔から伝わる伝統菓子で、レシピをかなり贅沢にし、王様もきっと満足する一品に仕上がりました。
材料が単純なだけに差が出る一品となっております。
原材料 卵、砂糖、小麦粉、バター、蜂蜜／膨張剤、香料 賞味期限 常温（20度以下）で約10日 内容量 7個 箱のサイズ 12×26×4cm 配送方法 ヤマト運輸─常温便（夏季は冷蔵便） 備考 通年冷蔵便配送、以下の地域は別途送料がかかります 北海道・九州 356円 沖縄 1000円
注意事項
長時間、直射日光又は高温多湿下での保管は避けて下さい。
栄養成分表示(1個あたり) 熱量 102cal、たんぱく質 1g、脂質 6g、炭水化物 11g、食塩相当量 0.03g ＜推定値＞ 単品販売及び14個入りもご用意しております。
思いっきりレシピをリッチにしたマドレーヌを作りました。
その名は王様のマドレーヌ。
新鮮な卵と国産小麦粉を使用し、バターをたっぷりと使って焼き上げております。
さらに、はちみつをたっぷりと入れることで、しっとりとした口あたりと柔らかな甘さに仕上がっていますので、お子様や女性にも好評です。
かわいいシェル型で焼き上げましたので、とってもおしゃれ。
午後のティータイムなどに最適なお菓子となっております。
←オーブンから出してすぐの様子です。
真ん中がよく盛り上がって最高の状態に焼きあがりました。
バターの大変よい香りとあま〜い香りに、ついつい一つ・・・と手が伸びてしまいそうになります。
温かいうちに型からはずし、粗熱が取れたらすぐに密封しますので、焼き立てに近い状態でお届けしております。
数々の伝説の中で、最も有名なのがこの話。
18世紀の中ごろロレーヌ地方のコメルシーという町で、ある日ロレーヌ公が野外パーティーを開きましたが、デザート担当のシェフが料理長と喧嘩をして、いなくなってしまいました。
そこで急遽、代わりにお菓子を焼くことになったのが、当時お手伝いとして雇われていたマドレーヌ。
彼女が作った黄金色のお菓子はふっくらとして大変おいしかったので、たちまち大評判になりました。
やがてこの評判はヴェルサイユ宮殿にも伝わり、次いでパリでも大流行したということです。
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