果糖中毒 19億人が太り過ぎの世界はどのように生まれたのか?【電子書籍】[ ロバート・H・ラスティグ ]

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<p>低炭水化物ダイエットは正解か? 脳が砂糖をやたら欲しがるのはなぜか? 食べた分だけ動けば確実にやせるのか? カロリーを減らせば体重は減るのか? アメリカの一流医科大学院教授が229の医学論文から導きだした「食事」の結論とは。
あなたは「誰か」に太らされている!
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