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高級 日本製 菜きり 菜切包丁 ステンレス 左右兼用
関孫六ブランド最高峰! 「ダマスカス」シリーズ異なるステンレスが32層に折り重なり生まれる「ダマスカス模様」をまとった、関孫六の最高級ライン包丁。 切れ味の良さはもちろん、切れ味の持続性と研ぎやすさ・デザイン性といった機能美を追求。 長く愛用いただける一品です。 最上の切れ味職人が培ってきた独自の刃付け技術により、鋭い切れ味をあじわうことができます。 長く愛用いただける品質品質の良い鋼材を使用しているので、使い続けても鋭い切れ味が持続。 研ぎなおした時にも切れ味が戻りやすく、メンテナンス次第で長くお使いいただけます。 握り心地の良いハンドルハンドルは強度に優れた積層強化木。 握りこんだ時に、しっとりとしたフィット感とぬくもりを感じます。 逆三角形のシェイプと鋲を使用しない構造によって、より機能性・デザイン性を追求。 握りこんだ時にしっとりとしたフィット感とぬくもりがあり、手に心地よく馴染みます。 お手入れラクラク刀身と柄をつなぐ部分は、継ぎ目のないステンレスの一体口金。 汚れがたまりにくく、いつも清潔にお使いいただけます。 野菜の処理に菜切包丁は、野菜の面取り・刻み・皮剥き・芽などのくりぬきなどに便利な包丁です。 左右兼用両刃なので、右利き・左利きを問わずご使用いただけます。 ご注意食器洗い乾燥機ではご使用いただけません。 月に1〜2回は研ぐようにしてください。 よい切れ味が持続します。 (簡易研ぎ器が使用できます)サイズ(約)全長29.5×刃幅4.6×柄の高さ2.3cm刃渡り16.5cm(板厚2mm)重量(約)183g材質刃体/ステンレス複合材(刃材/特殊ステンレス刃物鋼、合せ材/ステンレススチール) 口金・尻金/ステンレススチール 柄/積層強化木刃付形状両刃品番AE5206製造国日本メーカー貝印商品バリエーションあわせて買いたい
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