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プロフーズの簡単手作りキットは、専門店ならではの高品質な材料と自分でチャレンジできる分かりやすいレシピが魅力。
レシピに必要な材料がわかるよう、材料はすべて個別に包装しています。
シュトーレンは、ドイツ・ザクセン地方発祥のクリスマスの伝統菓子です。
抹茶生地で栗を包み込んだ、和風シュトーレン。
生地に練り込んだクルミとオレンジがアクセントとなり、より美味しさを引き立てます。
※オーナメントは含まれません。
■難易度：
★
★☆☆☆
■所要時間：約3時間（冷ます時間をのぞく）
■仕上がりサイズ：約20cm 1本
■セット内容：スーパーリッチ(強力粉)150g、製菓用グラニュー糖15g、《小山園》抹茶 さみどり8g、《サフ》インスタントドライイースト(金)3g、《うめはら》オレンジカット5mm A30g、クルミ40g、《小倉缶詰》渋皮付き栗甘露煮5個、アーモンドパウダー20g、粉糖20g、製菓用グラニュー糖30g、粉糖40g
■用意する材料：塩 2g、牛乳 60g、卵黄 Mサイズ1個分、溶かしバター（無塩） 50g＋30g、キルシュ 20g、卵白 5g
■用意する道具：オーブン、包丁、まな板、はかり、ボール、ボード、ラップ、カード、麺棒、ベーキングシート、刷毛、茶こし
■名称：製菓材料
■原材料名：小麦粉(国内製造)、栗甘露煮(栗、砂糖)、粉糖(グラニュ糖、オリゴ糖)、砂糖(原料糖)、くるみ、オレンジ砂糖漬(オレンジピール、砂糖、水飴、ホワイトキュラソー)、アーモンドパウダー(アーモンド)、抹茶(緑茶)、インスタントドライイースト(パン酵母)/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、乳化剤、香料、(一部に小麦・オレンジ・くるみ・アーモンドを含む)
※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・ごま・大豆・バナナ・マカダミアナッツ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツを含む商品を加工しています。
■内容量:416g(小麦粉150g、栗甘露煮60g、粉糖60g、砂糖45g、くるみ40g、オレンジ砂糖漬30g、アーモンドパウダー20g、抹茶8g、インスタントドライイースト3g)
■賞味期限：商品パッケージに記載
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1）
■栄養成分表示（100g当たり）推定値
※本製品のみの数値です。
熱量：381kcal たんぱく質：8.3g 脂質：9.5g 炭水化物：67.2g 食塩相当量：0g
■配送形態:夏季冷蔵
※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
※品質保持のため、4/1〜10/31までは冷蔵便、11/1〜3/31までは常温便で発送いたします。
■使用上の注意
※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。
■その他の情報
※季節商品のため、在庫がなくなり次第、販売終了します。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■関連商品 冷蔵 よつ葉乳業 よつ葉バター（食塩不使用） 450g ドーバー 3（トライ）-タンネンドイツキルシュ 40ml抹茶と栗のシュトーレンキット 1本分センターに渋皮栗が入った抹茶のシュトーレンを作ることができるキットです。
香ばしいクルミと爽やかなオレンジがアクセント。
パンのような捏ねる・たたくの作業は必要ありません。
パン作りの経験がない方でも、手軽にシュトーレン作りを楽しんでいただけます。
材料はすべて個包装必要な材料を必要なだけ、計量済みの材料が届くのでとても便利。
レシピに必要な材料がひと目でわかるよう、材料はすべて個別に包装しています。
■キットに入っているもの スーパーリッチ(強力粉) 150g 製菓用グラニュー糖 15g、30g ＜小山園＞抹茶 さみどり 8g ＜サフ＞インスタントドライイースト(金) 3g ＜うめはら＞オレンジカット5mm 30g クルミ 40g ＜小倉缶詰＞渋皮付き栗甘露煮 5個 アーモンドパウダー 20g 粉糖 20g、40g
■ご用意いただくもの 塩 2g、牛乳 60g、卵黄 Mサイズ1個分、溶かしバター（無塩） 50g＋30g、キルシュ 20g、卵白 5gわかりやすいレシピ付き生地の作り方・成形・仕上げなど、各工程を写真入りレシピで詳しく解説。
QRコードを読み込めば、動画もご覧いただけます。
キットにはこちらを使っています
■＜小山園＞抹茶 さみどり 京都宇治にある老舗茶舗「山政小山園」の抹茶。
冴えのある緑色、豊かな味と香りを持ち、薄茶用としてはもちろん、製菓用としても人気です。
■＜うめはら＞オレンジカット5mm 本場スペイン産バレンシアオレンジをじっくりと時間をかけて漬け込んだ、こだわりのオレンジピール砂糖漬けを5mmサイズにカットしました。
■アーモンドパウダー アーモンドをパウダー状にしたもので、マジパンに使用。
マジパンを生地に練り込むことで、しっとりコクのあるシュトーレンに仕上がります。
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¥ 1,680-(税込)
#ショップ名 ：
プロフーズ
#送料 ：
送料別
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送不可
#ギフト ：
ギフト包装不可能
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