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高野豆腐
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\ デトックス効果、美肌のスープ、プゴク /
✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 1袋(1袋あたり干し鱈:20g×2食入、粉末スープ:12.6g×2食入) 賞味期限 別途表示 保存方法 直射日光及び高温多湿を避け常温で保存してください。 原材料 小干し鱈:すけそう鱈 (中国製造) 粉末スープ(海鮮スープの素):あさりダシダの素(食塩、マルトデ キストリン、あさりエキス)(韓国製造)、オキアミパウダー、ガーリック パウダー、コンプパウダー、ごま油/調味料(アミノ酸等)、香辛料 抽出物、香料、酸味料、(一部にえが·小麦·いか·大豆·ごまを含む) 商品説明 テレビ番組で紹介されてから大人気の韓国スープ、「プゴク」は、韓国では古くから男女問わずに愛されてきた伝統スープです。 プゴクとは、プゴ(干しスケトウダラ)を入れて煮込んだあっさり味のスープで家庭料理です。 高たんぱく質なプゴは、生の状態であるセンテよりも2倍も多くのたんぱく質を含んでいます。 熱を加えると身がほぐれやすく消化にも良く、豊富なビタミンやカルシウム、脂肪、鉄分も含まれており、美容や健康にもグッド。 低カロリーのためダイエット食としてもぴったりです。 また、二日酔いに効果的なアミノ酸が、センテよりも5倍も多く含まれているのが特徴です。 本商品は干し鱈と粉末スープが入って便利です。 心も身体も、芯まであたたかくなる優しい味わいですので一度お試しください。 [調理方法] 1.大根は薄切りに、豆腐は食べやすい大きさに切る。 2.干し鱈を水で戻す。 3.鍋にごま油をひいて、取り出した鱈をささっと中火で炒める。 そこに550mlの水(もしくは2の戻し汁)を加える。 4.3に、粉末スープ、豆もやし、大根、豆腐を入れる。 5.仕上げに溶き卵を入れればなお美味しい。 6.器に移し、刻みねぎを散らして出来上がり! お好みで生姜やわさびで味を調えても美味しい。 ※野菜は冷蔵庫にあるものや、お好みのものでOK! 分量も、お好みでアレンジしてください。 [栄養成分表示:1食分(32.6g)当たり] エネルギー 92kcal / たんぱく質 15.6g / 脂質 0.9g / 炭水化物 5.3g / 食塩相当量 6.9g 原産国 日本
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