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お肉を生ハム加工しており火を通さずお召し上がりいただけます!
【商品特徴】大分県農林水産研究指導センターが全国で初めて旨味成分に優れた烏骨鶏(うこっけい)を掛け合わせた地どり、頭に鶏冠(とさか)がなく烏骨鶏と同じ「毛冠」があることから「冠地どり」と名付けられています。 飼育期間は90日ほどで、肉質は適度に柔らかく、火を入れても硬く締まらず、旨味がありジューシーなので、子供からご年配の方まで幅広い年代層で楽しんでいただけます。 そのおいしいお肉を生ハム加工しており火を通さずお召し上がりいただけます。 ~おすすめの食べ方~ そのままでも美味しいですが、大分特産である柚子胡椒と一緒に召し上がるとより一層美味しくいただけます。 またサラダにトッピングしたりカルパッチョもオススメです。 商品説明メーカー所在地 原材料 鶏むね肉(大分県産冠地どり)、塩/発色剤(亜硝酸Na) 原産国 日本 内容量 50g×2袋 アレルギー表示 鶏肉 温度帯 冷凍 メーカー名 シンカーミート大分県速見郡日出町大字川崎252-3ひじプラザ壱番街西4番目号室
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