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その他
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国産豚肉だけを使用している【青山高原ハム】ブランドは、1985年以来、その美味しさを守り続けています【製造直売】。
1985年以来、地元の皆様に愛されつづけた伝統の美味しさをお届け致します。
素材の味を活かしたナチュラルな仕上がりで、先様にもきっとご満足いただける一品と自負しております。
【ホワイトロースハム】贅沢に国産上級豚の最高級部位であるロース肉をまるごと使用。
職人による完全手作業で糸巻き整形処理をし、約6日間の熟成をさせた後スモークをせずに仕上げました。
その仕上がりは名の通り“ホワイト”で、背脂の甘味旨味、しっとりした食感と程よい塩味が特長で、青山高原ハム最高峰の逸品です。
ハムステーキでどうぞ。
【焼豚】国産上級豚のやわらかなモモ肉を使用。
創業以来の秘伝特製たれで7日間以上漬け込み、専用釜でじっくりと焼き上げました。
適度に歯ごたえのある食感と“じゅわっと”広がる香ばしい甘さが特長の本格的な焼豚（焼いた）になります。
【ベーコン】日本人の嗜好にあった桜材チップ（バラ科）でじっくりスモークした香り高き一品です。
厳選豚肉（国産）による比較的脂身の少ないベーコン。
野菜スープ、煮込み料理等の具材（旨味だし）としても。
【ポークウィンナー】国産上級豚肉を使用し、丁寧に挽いたあらびき肉を天然羊腸に手作業で注入した本格派ウィンナー。
3分程ボイルしてから表面だけを軽く焼くと美味しくいただけます。
商品詳細説明 名称 青山高原ハムセットWMBV50 原材料 【ホワイトロースハム】 国産豚ロース肉、食塩、砂糖、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、増粘多糖類、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） 原材料の一部に卵を含む 【ウインナー】 国産豚肉、豚脂、食塩、砂糖（てんさい糖）、香辛料、リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 【ベーコン】 国産豚バラ肉、食塩、砂糖、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、増粘多糖類、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） 原材料の一部に卵を含む 【焼豚】 国産豚もも肉、醤油、砂糖、食塩、カゼインNa、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、保存料（ソルビン酸K）、着色料（紅麹色素）、増粘多糖類、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） 原材料の一部に卵、乳、大豆、小麦を含む (本品製造工場では乳、卵、小麦を含む製品を製造しています。
) 品質規格 国産豚（上規格） 使用部位 ロース 内容量 ホワイトロースハム400g〜、ベーコン240g〜、焼豚260g〜、ウィンナー115g 包装形態 紙トレー＋専用フィルムシート 配送形態（保存温度） 冷蔵（10℃以下）冷凍発送及び精肉・ハンバーグとの同梱発送不可。
賞味期限 ホワイトロースハム：最大45日、ウィンナー：最大25日、ベーコン：最大45日、焼豚：最大30日（到着日より14日間未満の商品は出荷しません。
） 販売者 丸栄食品株式会社肉の大和屋 三重県津市久居新町632-1
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¥ 6,470-(税込)
#ショップ名 ：
松阪牛 肉の大和屋 楽天市場店
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