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衛生管理向上、殺菌庫対応・抗菌剤入まな板
サイズ：500×270×H20mm重 量：約2.5kg（カラーピンが長側面の2面に各1ヶ所ずつ打ってあります。
）
※ピン7色は（青・緑・赤・黄・桃・茶・黒）の中からお選び下さい。
●熱風式包丁・まな板消毒保管庫で熱風消毒が可能（推奨消毒条件90℃/60分）
●沸騰水の廻しがけで熱湯消毒が可能
●ササクレ（長期間の使用により包丁の傷跡が毛羽立ってくる）にくく、肉・魚などの解体台としてのまな板にもピッタリです。
●抗菌剤入りで雑菌の繁殖を抑制できます。
※15mm・20mm エンボス仕上げ。
30mm以上サンダー仕上げ。
※15mm・20mmのまな板は、熱風式包丁・まな板消毒保管庫でのご使用の際、危機の設定条件によっては反りが生じる事があります。
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新潟キッチン
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