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最新ヴィンテージ
●オーパスワン カルフォルニアワインの父「ロバート・モンダヴィ」。
ボルドーの巨匠と言われる「バロン・フィリップ・ロートシルト」2名の巨匠が手掛ける究極のナパワインです。
贈り物など特別な時にチョイスしたいワインです。
例年のほぼ2 倍の雨量を記録した2019年の春は、恵みの雨が大地を潤し、ぶどうの生育期に必要な水分をもたらしてくれました。
最初の萌芽の兆候が見られたのは3月27日で、例年よりちょうど15日遅いタイミングでした。
これにより、開花やヴェレゾン（色づき）の遅れにもつながりました。
しかし、晩夏にかけて気温が上昇し、果実の生育と成熟を促進することができました。
平年より数日早い9月10日に始まった収穫は、4 週間で終了し、セラーでは、穏やかにかつ安定したペースで作業が進みました。
●テイスティングコメント ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが高く、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。
きめ細やか なタンニンは、クリーミーでサテンのような質感をもたらします。
優しく広がる酸味とフレッシュさが、ダークフルーツ、サボリーハーブ、エスプレッソ、カカオなどの風味を引き立てています。
余韻に長引く、繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が印象的です。
●おすすめ温度 16～18℃ ------------------------------------------------- 商品名 オーパスワン ヴィンテージ 2019 生産国 アメリカ カルフォルニア州 生産地域 ナパヴァレー 生産者 オーパスワン ワイナリー 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 78％、メルロー 8％、プティ・ヴェルド 6％、カベルネ・フラン 6％、マルベック 2％ 熟成フレンチオーク（100％新樽）にて19ヶ月熟成 アルコール度数14.5 ％ タイプ 赤/フルボディ 容量 750ml 栓 コルク ------------------------------------------------- 赤 フルボディ アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ カリフォルニア シャトー ムートン ロートシルト ロスチャイルド OPUS ONE WINERY オーパス ワン ワイナリー
※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
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