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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 主な在来品種の解説(相川(あいかわ)相徳(あいとく)旭(あさひ) ほか)2 収集した全在来品種の解説3 現代品種に息づく在来品種のDNA(寒地稲作を可能にした在来品種やませに耐えた「亀の尾」と「愛国」日本人好みの食味を演出した「旭」と「愛国」 ほか)4 付表(収集できた「在来品種」の道府県別・年次別品種分布とその数主な在来品種の育成年表)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2477931Nishio Toshihiko / Cho Fujimaki Hiroshi / Cho / Nippon Suito Zairai Hinshu Sho Jiten 295 Hinshu to Ikusei Noka No Kirokuメディア：本/雑誌重量：239g発売日：2020/03JAN：9784540192203日本水稲在来品種小事典 295品種と育成農家の記録[本/雑誌] / 西尾敏彦/著 藤巻宏/著2020/03発売
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