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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞定番・人気の新鮮野菜100種。
野菜の保存・加工方法がよくわかる!栄養価を逃がさない調理のコツ、おいしい食べつくしも紹介!＜収録内容＞第1章 季節を生かす野菜づくり第2章 野菜の育て方100種(トマトナスピーマン ほか)第3章 野菜別 保存・調理のコツ・おいしい食べ方(野菜のおいしさをもっと保つためにトマト、ナス、ピーマン、カラーピーマンカボチャ、キュウリ、ズッキーニ ほか)第4章 野菜づくりの基礎知識(野菜づくりを始める前に野菜の分類野菜選びのポイント ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2213683Hangi Toshitaka / Cho / Illustration De Yoku Wakaru Hajimete No Yasai Zukuri 12 Kagetsu Teiban Ninki No Shinsen Yasai 100 Shuメディア：本/雑誌重量：620g発売日：2018/03JAN：9784259565732イラストでよくわかるはじめての野菜づくり12か月 定番・人気の新鮮野菜100種[本/雑誌] / 板木利隆/著2018/03発売
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