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ビオワイン・ナチュラルワイン：自然派
フレッシュな味わいで果実と穏やかな酸のバランスがGood♪
450〜500mの高標高にある石灰やゴロゴロと石が転がる畑で05年よりビオディナミで育つ ピノグリージョを圧搾後30時間のマセラシオン、ステンレスで1ヶ月間発酵そのまま4～8ヶ月熟成。
果皮が褐色のピノ・グリージョをゆっくり丁寧にプレスしていますので製法は白の作り方ですが こんなに綺麗なサーモンピンクになるんですね♪
いちごやグレナデンシロップ、桜餅と色合いだけでなく甘みを感じるキュートな香り。
柔らかい果実味とクリアな口あたりで細く長く続く酸がバランスの良さを生んでいます。
見た目も可愛いBOXでアウトドアにも最適ですね！
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¥ 5,170-(税込)
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リカーMORISAWA
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