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set-eb-8105800 0024ページ03番 【 人気の鍋 使いやすい鍋ランキング 煮物鍋おすすめブランド キッチン鍋 おすすめ鍋ブランド 人気鍋メーカー 長く使える鍋 人気メーカー 】
商品の仕様 ●外寸(mm):φ319 ●内寸(mm):φ300 深さ:100 ●重量:2.3kg ●容量:6.8L ●板厚/厚み:3.0 ●材質:アルミ ■ ● プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。 業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。 本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
● アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。 内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。 板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
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¥ 83,523-(税込)
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業務用厨房機器の飲食店厨房館
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