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9-0774-1101 8-0734-1001 DSM1701 001-0026985-001【スモーク機 燻製窯 器具 燻製箱 薫製器 簡単 簡易燻製器 業務用燻製器 燻製マシン】
商品の仕様 ●サイズ:縦×横×全長(mm)40×38×180 ●質量(kg):0.09 ●発煙時間:約2時間30分 ●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。 香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。 マトンやポーク向き。 〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。 〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。 〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。 クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。 〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。 香りもよくオールマイティなチップ。 魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。 〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。 すっきりとした香りが特長。
※商品画像はイメージです。 複数掲載写真も、商品は単品販売です。 予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。 予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。 ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合( ※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。 ご注文の際は、予めご了承下さい。 寸法(mm):40×38×180 ●発煙時間:約2時間30分 ●スモーク用チップ、ウッドの特長 ●スモーク用チップ、ウッドの特長 ●(サクラ):日本では最もポピュラー。 香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。 マトンやポーク向き。
●旧カタログコード: 2-0494-0301、3-0526-0501寸法(mm):40×38×180 ●発煙時間:約2時間30分 ●スモーク用チップ、ウッドの特長 ●スモーク用チップ、ウッドの特長 ●(サクラ):日本では最もポピュラー。 香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。 マトンやポーク向き。
●旧カタログコード: 2-0494-0301、3-0526-0501 ●関連きキーワード【簡単 簡易燻製器 業務用燻製器 燻製マシン 燻製メーカー 燻製釜 業務用スモーカー スモーク】【end-9-0774】
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