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〇原材料はりんごだけ！
芋けんぴは、さつまいもを棒状に切って油で揚げ、砂糖をからめた昔ながらのおやつですが、『林檎けんぴ』は、砂糖も油も使わずに、あのカリッとした食感と香ばしさを実現しました。
ほっそりしたスティック1本1本に、りんごの甘みとうまみがぎゅっとつまった無添加のドライフルーツ。
スナック感覚で手軽に召し上がれます。
小腹がすいた時に、エナジーフードとして召し上がるのもおすすめです。
〇ちょっと贅沢なつくり方 『林檎けんぴ』づくりは、皮つきのままのりんごを棒状にカットすることから始まります。
ここでまず、球形のりんごをカットした中から、同じくらいの長さのスティックを集めるのがひと苦労。
乾燥機の棚板にずらりとスティックを並べたら、低温でじっくり低温で18時間〜24時間。
その後、焙煎し、焦げ過ぎたものなどは除いて、袋に詰めれば完成です。
生のりんごの重さは約250グラム。
カット後の乾燥と焙煎の工程で10分の1ほどの重さに減ります。
さらに、形状の揃わないもの、焦げ過ぎたものなどを除いているため、30グラム入りの袋の中には、実はりんご4個分くらいから選りすぐられたスティックが入っていることになるのです。
〇りんご100%、ノンフライ、ノンシュガー 天然の甘みとカリッとした食感が楽しい新食感のナチュラルスナックです。
手軽に持ち歩ける小袋タイプ。
けんぴという名前ですが、油も砂糖も使っていません。
りんごの果実の水分を極限まで飛ばし、甘みとうまみを凝縮させた完全無添加のヘルシーなドライフルーツ。
ヨーグルトやアイス、サラダにトッピングしてもお楽しみいただけます。
何も加えず、素材を生かした、お母さんやおばあちゃんが家で手づくりしてくれた懐かしいおやつのような味わいです。
●成分 [1袋30gあたり］ エネルギー：118.2kcal たんぱく質：0.36g 脂質：0.24g 炭水化物：28.62g 食塩相当量：0g
●原材料： りんご（青森県産）
●原産国： 日本（青森県）
●内容量： 1袋（30g入り）
●お問い合わせ先 会社：株式会社マキュレ 住所：青森県青森市第二問屋町4丁目1-7 お客様相談室：0800-800-2478 平日10:00〜17:00 広告文責・お問い合わせ 紅屋商事株式会社 TEL ： 0172-27-7744 お問い合わせ ： 商品ページの「商品について問い合わせ・質問する」ボタンよりお問い合わせください。
●区分： 健康食品
●分類： 無添加菓子 ノンフライ・ノンシュガー 原材料=りんごだけ！
りんごの美味しい部分だけ ギュッと凝縮！
！
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