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プロが愛用するゼラチンリーフです1枚1枚の厚さ・重さが一定。
軽量せずに枚数単位で使用でき、吸収しすぎることがなく、水切りが容易で、すぐ溶け、美しい仕上りが得られます。
料理からデザートまで、優れた食感、美味しさをおとどけします。
【規格・入数】1ボール300G（約10G×30枚）入り【標準使用量】1000mlにつき2.5枚（25G）
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¥ 2,041-(税込)
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満店プロ市場
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