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Le Creuset (ルクルーゼ) 鍋 両手鍋
商品名 ココット・エブリィ 18 商品詳細 *ツマミの色/形状の違いにご注意ください。 *インナーリッドは別売りです。 インナーリッドはこちら。 丸みを帯びた底、深さのある本体、ドーム型のフタのトリプル効果で、最も効率的に対流が起きる設計は、素材ひとつひとつに熱が均一に行き渡り、炊飯だけでなくさまざまな料理をおいしく仕上げてくれます。 ご飯だけではなく、「煮込み」、「揚げ物」、「蒸し料理」など、多彩な調理法に大活躍です。 また、コンパクトなので、スマートに収納できるのもココット・エブリィの特徴です。 鋳物ホーローウェアとして初めてインナーリッド(内フタ)を使用できる設計となっており、インナーリッドを使うことで、炊飯や煮物の吹きこぼれを防ぎます。
※インナーリッドは別売りです。 3合までの炊飯が可能です。 ル・クルーゼの鍋がつくるおいしさのヒミツは、鋳物ホーローの高い熱伝導性と蓄熱性に加え、ル・クルーゼが誇るこだわりの製品設計にあります。 長年の研究で進化してきたドーム型の鍋のフタには「スチームコントロール」と呼ばれる機能がついています。 フタの3カ所に突起があることで、隙間からゆっくり均一に蒸気を逃がし、うまみが凝縮されていきます。 また、吹きこぼれしにくく、安全面にも配慮した設計になっています。 内側の「ブラックマットホーロー」加工には、細かな凹凸があり、食材がくっつきにくいため、焼き付けてから煮込むようなお料理が得意です。 また、色素沈着もしにくいため、使用後のお手入れも簡単です。 《分量の目安》 ■サイズ18 人数:2~4人分 炊飯:3合まで カレー:約8皿分 商品情報 [サイズ] ・直径(取手込):18(23)cm ・高さ(フタ込):17cm ・深さ:13cm ・底径:10cm ・容量:2L ・重量:2.7kg *インナーリッドは別売りです。 インナーリッドはこちら。 *ツマミのカラーは画像でご確認ください。 *底径が小さいため、五徳のサイズによっては安定しない場合があります。 火にかける前に傾き等がないかを十分にご確認の上、ご使用ください。 *IHクッキングヒーターは10cm以上対応するものにお使いいただけます。 *内側はブラックマットホーローです。 ご利用上の注意 ギフトラッピングについて 当店では、ル・クルーゼ公式ショップ限定オリジナルギフトラッピングを承っております。 詳しくは、ギフトラッピングご案内ページをご覧ください。
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¥ 33,000-(税込)
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