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房ごと空気式圧搾機で圧搾、ステンレスタンクにて低温、自然酵母で発酵。 澱と一緒にステンレスタンクで熟成。 透き通ったオレンジ色。 フローラル、黄色の果肉を伴うフルーティな香り、口の中で新鮮で強烈で風味豊かな味わいがあります。 ※ラベルは18枚の絵からランダムに選ばれます。 Information ワイナリー ババル 生産地 イタリア/アブルッツォ ブドウ品種 ピノグリージョ100% 色/飲み口 オレンジ/辛口 アルコール度数 13.5% 内容量 750mlババル Babalu 何らかの問題を抱えた子供たちの農場学校Babaluと協力して行っている社会的プロジェクト。 困難に直面している子供たちが彼らの夢をワインのラベルに描いています。 そして、そのワインの売上の一部が彼らの農場に寄付されます。 Babalu学校農場を運営する「イル・ソーレ」は、1999年に設立され、社会一般の利益の追求、人間性の促進、特に精神・身体・近くに障害を持つ人々の支援を目的としています。 この目的のために、協同組合は社会支援と教育サービス、特に障碍者を対象とした家庭や学校での活動を提供しています。 また、公的機関に代わって、ナポリの託児所「La CHIOCCIA」や「BABALU」といった民間サービスも行っています。 この農場学校の子供たちが自身の夢を絵で描き、そしてその絵はワインのラベルになっています。
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