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丁寧な作りの木製 中華セイロ!蒸し料理は油を使わないのでとってもヘルシー!肉まんやシューマイ等はもちろん、お野菜等にも!
◆プロにも認められている最高級の中華道具 丁寧な作りの木製中華セイロ! 目が細かく、余分な水分を程よく吸収するので、素材がべたつかずふっくらと仕上がります。 ◆とってもヘルシー♪ 中華セイロ 蒸気でやさしく温めて、素材の持ち味を引き出しながら、ふっくら蒸し上がります。 蒸し料理は油を使わないのでとってもヘルシー! 饅頭やシューマイ等はもちろん、お野菜等にも! ◆蒸し方 ・中華せいろを充分湿らせたあと、水気を拭き取ります。 ・中華せいろに合うサイズの鍋に7〜8分目位のお湯を沸かします。 蒸気が十分に上がってから蒸しはじめましょう。 ( ※火傷に注意) ・素材に十分に蒸気がこもるように、 せいろの蓋と身にズレがないように気をつけます。 ・長時間蒸したい場合は、挿し湯を用意しておきます。 湯が少なくなってきたら足しましょう。 ( ※空焚きに注意) ◆お手入れ方法 水洗いをして水気をとり、 直射日光をさけて風通しのよい場所で乾燥させてください。 (どうしても汚れが気になる場合のみ中性洗剤お使いください) 中華セイロ 身(本体) 中華セイロ 蓋 【ご注意】 ※こちらの商品は木製中華セイロの身(本体)のみの販売です。 こちらのセイロは段付鍋には直接ご使用できません。 ご使用の際にはこちらの台輪が必要になります。 (合うサイズがない場合もございます。 予めご了承ください) 【商品仕様】 ●サイズ/約外径420(内径385)×高さ75(深さ53)mm ●材質/天然木 ●中国製 ※36cm以上は赤松使用ですので、画像より赤みがかかっている場合があります。 予めご了承ください。 ※最初のご使用前に、水によく濡らしてから、中に食材を入れない状態で空蒸ししてください。 ※27cm以上のサイズは本体にツメは付いておりません。 ※木の特性上、ひとつひとつ木の風合いや色が異なりますが、ご使用には差し支えありませんのでご了承下さい。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。
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¥ 6,936-(税込)
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