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鶏肉のチョコレートソース煮
プエブラ発祥のメキシコの伝統料理です。
ルーツは先住民の時代にさかのぼるとも言われています。
数種類の唐辛子、チョコレート、ナッツ類、スパイスなど 30種類以上の材料を炒めすりつぶし煮込んで作られ、鶏肉 豚肉、白身の魚などに添えていただきます。
結婚式、記念日 誕生日、お葬式などでふるまわれる特別な料理です。
メキシコ大使館公式レシピ。
品名：レトルト食品 商品詳細 名称 メキシコ料理モレ・ポブラーノ160g 原材料名 鶏肉(タイ産)、オニオンソテー、にんじんペースト、チャツネ、カカオマス、 チキンエキス、濃縮りんごペースト、にんにくペースト、ねりごま、カシューナッツ、香辛料、 豚脂、トマトペースト、ビーフエキス、食塩/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 （一部に小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、バナナ、ごま、カシューナッツを含む） 内容量 160g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
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¥ 979-(税込)
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