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セット・詰め合わせ
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専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分は飛ばしつつ、旨みを湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで、4つの特長「テンダネス（やわらかさ）」「フレーバー（特有の芳醇な風味）」「テイスティ（旨み）」「ジューシー（本来の水分）」が味わえ、従来のドライエイジングよりさらに深化しています。
黒毛和牛本来の旨みをお楽しみください。
岩塩2種と焼き方レシピ付。
■内容量：和牛カタロース150g×2枚、ピンク岩塩・岩塩 各1g
■賞味期限：冷凍180日（期限まで1/2以上残った商品をお送りします）◆ギフト対応：のし対応を承ります。
◆メーカーより直送の為、他商品との同梱不可 ◆配達指定日について 商品によって発送期間が異なります。
予め商品ページに記載の日程をご確認ください。
通常、ご入金確認後約1週間で発送致します。
配達指定日・配達時間のご指定がある場合は、「ストアへのご要望」欄にご記載ください。
尚、配達指定日は、ご注文より10日以上先を目安にご指定ください。
(土日祝を除く)ご要望に添えない場合は、最短にて発送させて頂きます。
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¥ 7,560-(税込)
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