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69層の鋼材を重ね鋭い切れ味を実現。 刃物の街・岐阜県関市から生み出された高級包丁です。 刀身とハンドルは継ぎ目の無い、衛生的な一体構造。 スッと切れる最高の切れ味をお試し下さい。 【仕様】 サイズ:刃渡り約20cm 刃部:69層 ダマスカス鋼 (芯材:モリブデン・バナジウム・コバルト含有ステンレス鋼) 柄部:18-8 ステンレス ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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