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寿司桶の中のご飯や具材を衛生的に守ってくれる木蓋雑菌の繁殖しにくい【さわらの木蓋】は衛生的にお米の余分な水分を調整しておいしい寿司飯を保ってくれます。
商品情報サイズ約直径 36.3cm 高さ 2.5cm材質本体：天然木（木曽さわら）商品説明木曽さわらでつくった天然木の寿司桶用の木蓋です。
木曽五木のひとつである「サワラ」は、外見が「ヒノキ」にとても良く似ていますが、製材すると「ヒノキ」よりも柔らかく、加工が容易で、美しい用材が取れるのも特徴です。
水分を程よく吸うことと、ヒノキに比べ香りがきつくなく、寿司桶やおひつに使われることが多い木材です。
寿司職人や和食料理人から好んで愛用されています。
また、桟部分は釘やビスを使わないアリ溝加工にて仕上げており、怪我などの心配もなく安心してご使用いただけます。
※商品画像と実際の商品は天然木の性質上、木目や節・色合いなど異なります事、予めご了承ください。
仕様食洗機非対応原産地日本製ご使用に際してご使用前は蓋全体を濡らしてからご使用ください。
ご使用後は、お水やぬるま湯で汚れを落としてから、風通しの良い日陰で乾かしてください。
保管は高温多湿になる場所は避けるようにお願いいたします。
ご
注意事項
本商品は天然無垢材を使用しておりますため、木材に含まれる樹脂成分（ヤニ）が表面に出ることがあります。
気になる場合は、酢などで拭き取ってください。
徐々に目立たなくなります。
尚、本製品は食器洗浄器や食器乾燥機には対応しておりません。
割れや反りの原因となります。
寿司桶の蓋 さわら 36cm用 木製 木ふた 蓋 国産 木曽さわら 寿司蓋 寿司 ちらし寿司 桶 天然木 節分 木蓋 調湿 サイズ 約 直径36.3cm 日本製 寿司桶の中のご飯や具材を衛生的に守ってくれる木蓋雑菌の繁殖しにくい【さわらの木蓋】は衛生的にお米の余分な水分を調整しておいしい寿司飯を保ってくれます。
木曽さわらでつくった天然木の寿司桶用の木蓋です。
「さわら」は木曽五木といわれる木曽の山々を形成する美林の一つです。
※木曽五木とは「ヒノキ」「サワラ」「コウヤマキ」「ネズコ」「アスナロ」を指します。
木曽五木のひとつである「サワラ」は、外見が「ヒノキ」にとても良く似ていますが、製材すると「ヒノキ」よりも柔らかく、加工が容易で、美しい用材が取れるのも特徴です。
水分を程よく吸うことと、ヒノキに比べ香りがきつくなく、寿司桶やおひつに使われることが多い木材です。
寿司職人や和食料理人から好んで愛用されています。
また、軽くて水に強いという特性があり浴室、浴槽材としても多く利用され、木曽サワラのお風呂は最高の名声が昔からうたわれるほどです。
↓↓サイズ違いの商品はこちらから↓↓
■寿司桶の蓋 さわら 27cm用
■寿司桶の蓋 さわら 30cm用
■寿司桶の蓋 さわら 33cm用
■寿司桶の蓋 さわら 36cm用
■寿司桶の蓋 さわら 39cm用 7
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¥ 2,508-(税込)
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木のもり GREENSTYLE
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