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骨形成には欠かすことのできないビタミンKも100g中120μgと比較的多く含まれます。
また、活性化酸素を無力化し不飽和脂肪酸の酸化を防ぐ抗酸化作用があり老化防止にも効果があるとされるビタミンEも多く含まれており、野菜の中では含有量上位に入ります。
国産(秋田県)は残りわずかです。
限定品になります。
開封後そのままお召し上がり頂けます。
畑のキャビアと呼ばれています。
ロスなく使用可能です
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¥ 3,580-(税込)
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秋田物産KHSHOP
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