 アジ
イワシ
ウニ
エビ
カツオ
カニ
サケ
サバ
サンマ
シシャモ
タイ
タコ
タラ
生ちりめん・生しらす
フグ
ブリ
ホッケ
マグロ
貝類
海藻類
魚卵
その他水産物
加工品
セット・詰め合わせ
その他
|
|
手軽にイカ墨料理 パスタやリゾット イタリア料理に
【名称】いかすみ【内容量】150g×12P【保存方法】直射日光を避けて常温で保存して下さい【栄養成分表示】（100gあたり）エネルギー 3kcal、たんぱく質 0.4g、脂質 0.1g、炭水化物 0.1g、食塩相当量 0.3g
※推定値宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可
※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は全国送料無料です 【商品説明】いか墨には、独特の香りと旨みがあり、パスタやリゾットなど、ご自宅で手軽にいか墨料理が楽しめます。
イカ墨パスタなどに使われるイカスミは、日本では真イカ（スルメイカ）が一般的で、イタリア料理では、紋甲イカが一般的で、アメリカ・オーストラリアでは、アオリイカを原料として使用していますが、世界的なイカ不足により、アオリイカスミの原料確保が難しくなり、2年程前から紋甲イカスミのところが増えています。
紋甲イカスミはアオリイカスミと比べて薄く、水っぽいのが特徴です。
アオリイカスミや他社で製造されいるペースト状の物と比べると、かなり薄く感じます。
沖縄では、イカ汁用に開発されているので、ペースト状の加工は行っていません。
薄いとはいえ、調理には問題なく、風味も十分感じられるレベルと判断し、製造販売しております。
勿論、コンドロイチンやヒアルロン酸などのムコ多糖類がひとつになったムコ多糖タンパク質もしっかりと入っています。
※近頃ではプロテオグリカンという名称で呼ばれることもあります。
【SKU】MSBS-ISBTP-0150-NM-012
商品を詳しく見る
¥ 8,076-(税込)
#ショップ名 ：
けんこう畑
#送料 ：
送料込
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送不可
#ギフト ：
ギフト包装不可能
商品を詳しく見る
「イカ」の関連商品を見る
「イカ」の人気商品を見る
「けんこう畑」の他の商品を見る
| | |
