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青森県産りんご使用 国産ドライフルーツ 干しりんご
風丸農場の［農家が干したりんご］について 「傷ついたりんごを救いたい。
」 ［農家が干したりんご］づくりはそんなおもいから始まりました。
わずかなキズ、ちいさなシミ。
味は一級品だけれど、市場に出ることのないりんごたち。
風丸農場ではそんなりんごを新たなすがたへと生まれかわらせたのです。
青森県産りんご使用、初体験の新食感ドライアップル［農家が干したりんご］ 手作業で皮をむき、カットしたりんごを、栄養を壊さないように低い温度で時間をかけてゆっくり乾燥させ、ひとつひとつ丁寧に袋づめします。
りんごの変色を防ぐため、薄い塩水に漬けていますが、その他の食品添加物は使用していません。
じっくり干すことでぎゅっと凝縮されたりんごそのもののおいしさを味わうことができます。
品種の個性も損なうことなく、味の違いもよく感じることができるため、食べ比べてみるのもひとつの楽しみ方です。
いつでもどんなときでも、袋を開けると、皮をむかずに、手軽にそのままりんごを食べることができます。
まずは封を開けたときのほのかなりんごの香りを楽しんでください。
そしてゆっくりよく噛んで味わってみてください。
ふんわり？しゃっきり？もっちり？例えようのない不思議な食感を体験するでしょう。
じんわり口の中にひろがる、にじみでるそのうまみにきっと心奪われるはずです。
休憩時間のおやつに。
登山などの携行食に。
非常時の保存食に。
そして、食事を控えている方や小さなお子さまにもおすすめです。
柔らかく丁寧に干したりんご、見た目に派手さはないけれど、口に入れるとりんごのおいしさが広がって、噛めば噛むほど味が出る、飽きがこなくてついつい手が伸びる、そんな感覚をみなさまも経験してみませんか。
［農家が干したりんご］は2008年9月、青森県津軽地方を襲った雹害（ひょうがい）がきっかけで生まれました。
地域のりんご農家が収穫間際に大きな被害を受け、多くのりんごが傷つき、売り物にならなくなりました。
被害を受けた地域のりんご農家を少しでも多く救うために、風丸農場ではあらたに［農家が干したりんご］を生み出しました。
現在でも信頼のおける地域のりんご農家と契約を結び、規格外となったりんごを買い取り、加工販売を行っています。
多くのりんご農家のご支援を受け、私たちは［農家が干したりんご］をみなさまにお届けすることができるのです。
商品説明 名称 乾燥りんご 原材料名 りんご（青森県産）、食塩 内容量 70g 賞味期限 1年 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温で保存 製造者 （有）風丸農場〒038-2702青森県鰺ヶ沢町大字建石町字大曲1-1 TEL0173-82-5421 注意 開封後は、お早めにお召し上がりください。
備考 パッケージの仕様などが予告なく変更になる場合があります。
栄養成分表示（100gあたり） 熱量 347.5kcal たんぱく質 1.2g 脂質 0.2g 炭水化物 90g 食塩相当量 0.25g
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