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製菓製パン 業務用
概要 特徴マルコナアーモンドを30%使用したアーモンドパウダーです。 マルコナ種は、「アーモンドの女王」とも呼ばれ、柔らかい食感とスイートアーモンドの特長でもある甘みと香りが豊かなで、市場で最も効果で取り引きされている品種です。 油分が多いため、焼き菓子やタルト生地に使用すると、しっとりとコクのある仕上がりになります。 クッキーやタルト、ダックワーズなどの生地に練り込みにご使用いただけます。 主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】アーモンド(アメリカ、スペイン)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…609kcal脂質…51.8gたんぱく質…19.6g炭水化物…20.9g食塩相当量…0.0g アレルギー物質(特定原材料7品目) アーモンド コンタミネーション なし 保存方法 直射日光を避け、冷暗所(15°C以下を推奨)で保存して下さい。 発送方法 冷蔵 製造者 イシハラ 販売者 イシハラ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。 在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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業務用製菓材料のスイートキッチン
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