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製菓製パン 手作り 業務用
原材料 小麦粉、でん粉、大豆粉/加工でん粉、乳化剤、増粘多糖類 【添加物】 加工でん粉、乳化剤、増粘多糖類 内容量 1kg 1袋 アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 小麦・大豆 コンタミネーション この製品の製造工場では、卵、乳成分を含む製品を製造しています。 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…379kcal 脂質…1.8g ナトリウム…0mg たんぱく質…13.1g 炭水化物…77.6g 食塩相当量…0.0g JANコード 4970033286220 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 【特徴】 揚げパン用に開発したバッターミックス。 軽い攪拌にて、バッター液として使用可能。 サクサクとした食感に仕上がる、イーストドーナツのパン粉付け用ミックスです。 ミックスと水を混ぜるだけで簡単に使用できます。 揚げ置き後も、サクサクとした衣の食感が持続します。 保形性、パン粉の付着性に優れ、ボリューム感がアップしサクサクした食感に仕上がる、パン粉付け用のバッターミックスです。 【利用方法】 冷水450ccにミックスを100g入れ、均一になるように混ぜ、バッター液を作ります。 バッター液に生地を潜らせ、パン粉付けをしてください。 バッター液は当日中にご使用ください。 【使用上の注意】 開封後はお早めにお使いください。 使い残しは、吸湿、虫害などを防ぐため、袋口をしっかり閉め密封容器に入れて冷蔵庫で保存してください。 水漏れにご注意ください。 【原産国】 日本 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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業務用製菓材料のスイートキッチン
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