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【日本名門酒会宮城支部企画】御予約受付中！
■蔵元：株式会社佐浦（宮城県塩釜市）
■原料米：ササニシキ（宮城県産）
■精米歩合：55％
■日本酒度：＋2～+3
■酸度：1．4
■アミノ酸度：1．3
■アルコール分：15％
※数値は、前年参考値です。
1年の半分の節目に願いを込める「夏詣酒」 1年の折り返しに行う「夏詣」。
新しい年の始まりとして、お正月に行う「初詣」に続く、 日本の夏の新しい風習として、全国的に拡大し定着しつつある行事です。
その「夏詣」にあやかり始まったのが、日本名門酒会企画「夏詣酒」です。
日本名門酒会「宮城支部」では、塩釜の蔵元「浦霞」にて、「夏詣酒」を企画。
東北の日本名門酒会加盟酒販店で限定販売します。
「浦霞」の地元、塩釜神社に販売店スタッフが参拝し「茅の輪くぐり（ちのわくぐり）」の神事を行受け、「疫病退散」「震災復興」「無病息災」「家内安全」「商売繁盛」を祈念するお酒が「夏詣酒」です。
夏詣とは 古来より大晦日に「年越しの大祓」で1年の罪穢れを祓い清め、翌日の元旦に新しい年の始まりとして、その年の平穏を祈願し「初詣」を行います。
年の始まりから半年後の6月の末に、「年越しの大祓」と同じく、半年の罪穢れを祓い清める「夏越しの大祓」を経て、過ぎし半年の無事を感謝し、来る半年の更なる平穏を願うために、1年の半分の節目に詣でることが「夏詣」です。
夏越しの大祓 ご祈祷 「茅の輪くぐり」の様子 「夏詣酒」とは 「夏詣酒」は、蔵元出荷の日、このお酒に関わる蔵元さん、販売店スタッフが、蔵元の地元神社に参拝し、「茅の輪くぐり
※」の神事を受け、皆様の平穏への願いを込めたお酒です。
「夏詣酒」は、7年前静岡の蔵元「若竹」から始まりました。
今年の開催蔵元は、9蔵。
宮城では塩釜の蔵元「浦霞」で、4回目の開催となります。
夏詣酒開会式
※「茅の輪くぐり」とは 茅（かや）で作った大きな輪をくぐることによって心身を清め、 無病息災や厄除け、家内安全を願う行事です。
6月30日頃の「夏越しの大祓」の神事の中で行われるもので、 神社の境内に設置された茅の輪をくぐることで、 日常生活の中で知らず知らずのうちについてしまった災いや厄を祓い、 健康で幸せな生活が送れるようにとの願いが込められています。
浦霞 純米吟醸 夏詣酒 浦霞が、「夏詣酒」のために仕込んだオリジナル酒です。
原料米に宮城県産「ササニシキ」を使用した、精米歩合55％の純米吟醸酒。
梅雨時期から夏の蒸し暑い季節でも飲み易い、 香味にハリがあり、やや軽快なスッキリとした味わいの酒質を目標に 仕込みを進めています。
1回火入れタイプで、常温保管可能。
召し上がるときは、キリッと冷やしてお楽しみいただくのがオススメです。
■蔵元おすすめの楽しみ方
■ ・8～12度くらいに冷やして。
涼しげな酒器やグラスで。
・初夏に旬を迎える食材を使った、旨味と若干の苦みを感じさせる料理と一緒に。
※鮎の塩焼き・穴子の天ぷら・夏野菜のマリネなど
■商品の発送は、【 6月27日以降 】となります。
■「浦霞 純米吟醸 夏詣酒」と一緒に他の商品を ご注文いただいた場合、 全てまとめて、6月27日以降に発送いたします。
皆さまの日常が平穏な日々であることを願い、 「夏詣酒」をお届けいたします。
思いのこもった日本酒がそばにあることで、 皆さまが笑顔になれるひとときをお過ごしいただければ幸いです。
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