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★あのマイク・ブルーム氏が醸造責任者！
■ワイン業界で30年以上のキャリアを持つ「スミス・アンダーソン・グループ」のグローワー達の下、限定ワインをリリースしているグループから蔵出しワインが限定入荷！
彼らの多くは美術品の収集家であり、自分たちの畑で生み出した葡萄を一種のアートと捉えています。
ワインメーカーは、シャトー モンテリーナの白で世界を賑わせた「ガーギッチ・ヒルズ・エステート」の元アシスタント・ワインメーカーで、現在はロバート・スティーブンスでも手腕を発揮しているマイク・ブルーム氏が醸造責任者として全ての手がけています。
カリフォルニアのヨントヴィルに位置する「ドミナス・エステート」の近くの葡萄とオークヴィルの葡萄を使用。
複雑味のあるカベルネ・ソーヴィニヨンで、ブラックベリーやチェリー等の黒系果実に、樽由来の香ばしいバニラの香りが融合。
タンニンとバランスの良さも魅力的。
フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で16ヶ月熟成後、蔵元のプライベート・セラーでストックされていた完全限定品です。
■産地：ナパ・ヴァレー
■品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％
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¥ 9,460-(税込)
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お酒の総合館・シマヤ酒店
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