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【名称】スマイル コノスルスパークリングワインロゼハーフ Cono Sur Sparkling Wine Rose Half定番 スパークリング 375ml ×12本 チリ/ビオビオヴァレー【メーカー取寄せ品】【商品詳細】チリ南部、冷涼なビオビオ・ヴァレー産の葡萄を厳選して使用。
シャルマ方式。
イチゴやブルーベリーのような優しい果実味と豊かな酸味が感じられ、微かに感じられる心地よい渋みがボディにふくよかさを与えている。
余韻にも柔らかな果実の甘みが残る。
【色合いについて】若々しい色合いのロゼ、細やかで繊細な泡立ち。
【香りについて】ラズベリーやイチゴなどの赤い果実のようなフルーティなアロマと、ミネラルのニュアンスが感じられる。
【味わいについて】フルーティな辛口。
イチゴやブルーベリーのような優しい果実味と豊かな酸味が感じられ、微かに感じられる心地よい渋みがボディにふくよかさを与えている。
余韻にも柔らかな果実の甘みが残る。
【栽培方法について】1988年に植樹されたキトラルマン・エステートのピノノワールを厳選。
赤色粘土質土壌からは、フレッシュな酸とミネラルをもった葡萄が得られる。
通常よりも1ヶ月程早く収穫することで、酸度や潜在アルコール度数の理想的なバランスをとる。
【製法について】シャルマ方式。
50%を全房仕込、50%を除梗。
除梗したものについては、3~4時間スキンコンタクトを行う。
華やかなアロマを引き出すために13℃の低温で一次発酵を行い、その後、定圧タンクで約1ヶ月の二次発酵を行った後、そのまま4ヶ月程度、滓と一緒に寝かせ、味に複雑さと深みを持たせる。
【色】ロゼ【樽熟成】樽熟成（無）【ボディ】ミディアムボディ【アルコール/成分】12~12.5 % 【容量】375ml【入数】12本【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】スマイル【JAN】7804320493732 【産地】チリ/ビオビオヴァレー【生産者】ヴィーニャ・コノスルVina Cono Sur【品種】ピノ・ノワール100 %【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
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