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宮城の大地で育まれた厳選素材を最大限に活かした クラフトジン「欅」。
大地にしっかりと根を張り、 どこまでも天高く伸びゆく「欅」に想いを込めて…。
ジントニックに特化したジン！
東北初のクラフトジンとして産声を上げた 「欅」。
一口含むと芳しいフレッシュな柚子の香りが爽やかに 広がります。
コリアンダーの香りとぶどうの香りが複雑に絡み合い、また、ジンを造る上でかかせない ジュニパーベリーのスパイシーな香りとほのかな甘味が 感じられます。
セリと茶葉由来の心地よい苦味が フィニッシュに楽しめる仕上がりです。
「欅」はジントニックにすることにより更に香りが 広がる商品設計になっています。
トニックの量を 調整しながらお好みの度数でお楽しみください！
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◆ 原材料 ： 柚子果皮・セリ・茶葉・ぶどう果皮 ジュニパーベリー・コリアンダーシード ◆ 分類 ： スピリッツ ◆ アルコール度数 ： 42度 ◆ 備考 ： 高温多湿を避けて常温にて保管 ◆ おすすめは 「欅」 1 ： トニックウォーター 3
■製品の特徴 ・独自のフリーズ＆ドリップ方式によりフレッシュな 素材本来の香りを最大限に引き出しました。
（一般的には乾燥素材を使用します） ・素材ごとに単独で蒸留を行い、蒸留速度などを 素材によって調整することで、より繊細な味わいと 香りを抽出。
・雑味となる蒸留初期（ヘッド）と後期（テール）は 分離し、中心部分（ハーツ）のみをブレンドに使用。
[宮城]
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¥ 5,489-(税込)
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酒天美禄 いとう酒店
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