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化学農薬不使用の契約栽培の大根を当店の味噌に、漬け替えしながら1年以上漬け込んだ、昔ながらのべっこう色のしょっぱい味噌漬けです。
内 容 大根の味噌漬け 220g 賞味期限 1年間 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存） 原材料 だいこん（国産）・みそ・食塩「星野さんの味噌の味は背筋をシャンと伸ばして歩く貴婦人の味わいがする。
（ただし和服を優雅に着こなす日本の貴婦人です）と絶賛したのは「美味しんぼ」の作家、雁屋 哲さん。
そして、幼い頃のなつかしい記憶をよみがえらせてくれる香。
これを名付けて「星六（ほしろく）味噌」と言います。
「美味しんぼ 16巻」1988年9月1日発刊号掲載
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¥ 710-(税込)
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味噌星六
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