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噛めば噛むほど味がある!ビールのお供に最高!!
商品詳細 内容量(1袋あたり) 60g 原材料 豚肉(国産)、植物性油脂、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等) 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください。 賞味期限 未開封で製造から65日(常温保存) 開封後はお早めにお召し上がりください。 栄養成分(100g当たり) エネルギー358.8kcal たんぱく質51g 脂質17.1g 炭水化物0.25g 食塩相当量1.84g 広島名物・肉のウエダ手造り。 豚ホルモンが持ち運び便利なスナックになりました! 懐かしくて新鮮な味覚!! 噛めば噛むほど味がある!!食べれば食べるほど止まらない~。 ビールのお供に最高です!! 広島伝統の珍味「せんじ肉」(または、「せんじがら」、「しめかす」とも呼ばれます。 )を、 ウエダ独自の加工技術で現代に復活させました! 食べやすい大きさにカットした、 豚のホルモン(“ガツ”と呼ばれる豚の胃袋)を、大豆白絞油(しらしめゆ)で 長時間かけて揚げることにより、臭みやクセを抜いてホルモンの旨味だけを凝縮しました。 シンプルな味つけで、素材の味を存分に味わえます! 広島でいくつかの類似商品があるなかで、比較的柔らかいタイプで 「ひと味もふた味も違う大人の珍味」として根強い人気を得ています。 【裏ワザ的な食べ方】 白菜やキャベツと一緒に煮たり、炒めたりしてもOK。 じんわりとした絶妙な歯応えとなり、いっそう食べやすくなります。 ほかにもアイデア次第で、和風にも洋風にもさまざまなアレンジが楽しめます。 ※沖縄・離島は、別途送料がかかる場合がございます。
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