シルヴァーオーク　ナパヴァレーカベルネソーヴィニヨン[2017]【750ml】SILVER OAK NAPA VALLEY CABERNET SAUVIGNON 【海外配送可】

シルヴァーオーク　ナパヴァレーカベルネソーヴィニヨン[2017]【750ml】SILVER OAK NAPA VALLEY CABERNET SAUVIGNON

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商品説明

商品情報＜ヴィンテージ＞ 2017 年ヴィンテージに至る冬は、5年連続の旱魃とは異なり、ナパヴァレーのある地域では 60 インチ以上の雨が降り、自社畑の土壌は水をたくさん含む状態を保つことができました。
発芽は予想よりやや早かったのですが、穏やかな春のおかげで果実の成長が始まりました。
その後、春から夏にかけて天候が変化し、レイバーデー（9月上旬）の頃は非常な猛暑が続きました。
これは今シーズン最初の「チャレンジ」でした。
あまりの猛暑は逆に果実の成熟を遅らせ、ぶどうの木が成長を止めてしまう恐れがありましたが、自社の日頃のやり方と今回の決断で切り抜けることができました。
その後すぐに涼しい気温が戻り、果実はより安定したペースで熟成し続けることができました。
カベルネ・フランは今シーズン 2 回目の難しい「チャレンジ」の前日、ソーダ・キャニオン・ランチから収穫された最後の果実になりました。
ナパヴァレーで火災が発生した頃、すでに果実はワイナリーのタンクに運び込まれてあったのです。
控えめな糖度、しっかりとした酸味と印象的なアロマの密度が見られ、出来上がったワインのストラクチャーにも大変満足しています。
濃いルビー色をした 2017 年ナパヴァレーカベルネ・ソーヴィニヨンは、カシス、ブラックべりー、ブルーベリー、煎ったコーヒー豆、コリアンダー、ナツメグの香りが漂う贅沢なワインです。
口当たりは滑らかで中盤は幅のあるふくよかな味わいがあり、全体的にエレガントな奥行きがあり、そしてボリュームがある長いフィニッシュへ続きます。
適切な管理で熟成させることで、素晴らしい味わいを 2041 年頃までお楽しみいただけます。
産地  アメリカ　カリフォルニアナパ品種  80.8％カベルネ・ソーヴィニヨン、14.6％メルロー、1％カベルネ・フラン、2.9％プティ・ヴェルド、0.7％マルベック容量 750ml タイプ赤

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¥ 27,280-(税込)

シルヴァーオーク　ナパヴァレーカベルネソーヴィニヨン[2017]【750ml】SILVER OAK NAPA VALLEY CABERNET SAUVIGNON 1

#ショップ名：リカーショップヒラオカ

#送料：送料別

#クレジットカード：利用可

#海外配送：海外配送可能

#海外配送対象地域：ワールドワイド

#あす楽：翌日配送不可

#ギフト：ギフト包装不可能

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