 サーロイン
スネ
テール
ハチノス
ハツ
バラ・カルビ
ハラミ
ヒレ・シャトーブリアン
みすじ
ミノ
モモ
ランプ
レバー
肩ロース
リブロース
ホルモン
ギアラ・赤センマイ
セット・詰め合わせ
その他
|
|
【商品の説明】「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。
良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ-ル(ミルクで育てられた仔牛)」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
ジューシーな霜降りタン元部位から、赤身部分のタン中先部位まで牛タンの3つの部位を使用。
味付け、スライス、目入れ済みなので、解凍して焼くだけで本場仙台の味が堪能できます。
【内容量】仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 240g×1【原材料】牛タン(オランダ)、塩麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布パウダー/pH調整剤、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉を含む)【アレルギー】牛肉【賞味期限】製造日から120日【取扱い上の注意】本品は生食用ではありません。
十分に中心部まで加熱してからお召し上がりください。
【保管上の注意】冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。
【その他
注意事項
】本品は冷凍品です。
解凍後は冷蔵(8℃以下)で保存いただき、3日以内にお召し上がりください。
冷蔵状態が長くなると発酵熟成が進み、匂いが強くなる恐れがあります。
【使用方法】お召し上がりになる約12時間前から冷蔵庫で自然解凍してください。
お急ぎの場合は流水解凍してください。
電子レンジ及びお湯での解凍は絶対に避けてください。
販売者【宮城】陣中グルメ 肉 肉加工品 にく お肉 おにく お中元 お歳暮 ギフト
商品を詳しく見る
¥ 5,400-(税込)
#ショップ名 ：
ひかりTVショッピング 楽天市場店
#送料 ：
送料込
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送不可
#ギフト ：
ギフト包装不可能
商品を詳しく見る
「タン」の関連商品を見る
「タン」の人気商品を見る
「ひかりTVショッピング 楽天市場店」の他の商品を見る
| | |
