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【吉備の大地・快樹】
商品内容 吉備の大地 吉備の快樹 原材料名 【吉備の大地】 米、大豆、食塩、酒精 【吉備の快樹】 大豆テンペ、米、食塩 アレルギー表示 大豆 発送期間 - 加工地 岡山県 賞味期間 製造日より6ヶ月(開封後は要冷蔵) 配送・保存方法 常温配送 直射日光の当たらない冷暗所にて保存してください。 備考 送料無料(北海道・沖縄を除く)味噌の味は原料である大豆、塩、そして米によって決まります。 『吉備の大地』は、米どころ岡山が生んだ吟醸味噌です。 厳選した良質の大豆の皮をていねいにむき、 高度に精白し た米を贅沢に使用。 さらに控え目の塩分が旨みを引き出し、 健康にも優れたまさに吟醸の名にふさわしい味噌です。 平成6年度全国味噌鑑評会・食料庁長官賞受賞 日本を代表する「備前の米」「備中の大豆」「赤穂の塩」から生まれた味噌 です。 アメリカでブームとなった大豆発酵食品「テンペ」の発酵技術を米麹 味噌に応用。 30℃で発酵・熟成させた塩分控え目の生味噌です。 通常の味噌と比べて、植物性たんぱく質、リノール酸、ビタミンB1、食物繊維が豊 富で、栄養価のとても高い味噌です。 肥満、高血圧、糖尿病の方でも安心してお召し上がりいただけます。
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¥ 680-(税込)
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晴富
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