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伝統工芸士の手による最高級の包丁です。
堺箱八 ハモ切り包丁 鱧切り 一尺 刃渡り29cm 商品説明 包丁の町 堺市で長らく包丁製作に携わる「藤井刃物製作所」製の包丁。 伝統工芸士の手による最高級の包丁です。 ハモ調理に欠かせないハモ切り包丁。 程よい重量感があります。 堺箱八 ハモ切り包丁 鱧切り 一尺 刃渡り29cm 商品詳細 商品種別 キッチン用品 - 調理用品 - 包丁・キッチンナイフ - ハモ切り包丁 機能・ 特徴 ・伝統工芸士の手による研ぎ・仕上げ ・本職(プロ)の仕事に応える品質 サイズ A:470mm B:290mm C:160mm D:60mm E:310mm F:--- 柄の仕様 朴しのぎ柄 水牛口金 送料 北海道、沖縄、離島は見積もり 納期について ご注文から1週間〜10日程でお届けになります。 メーカー在庫が欠品の場合、お届けまでお時間を頂く場合があります。 お急ぎの際はまずお問い合わせ頂ければ幸いです。 用途 ・和食の料理人に最適 ・鱧(はも)の調理に
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