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スペイン産本格イカスミ！使い切りで便利で美味！
美食の街で知られるスペイン・バスク地方産の本格派イカスミです。
イカ墨のパスタはもちろん、イカ墨のパエリアやリゾット、イカ墨と烏賊を使った炊き込みご飯など、使い切りパックだから手軽にイカスミ料理をお楽しみいただけます♪
パエリヤやリゾットには魚介のスープストックを一緒にお使い頂くとプロの味に仕上がります！
商品情報 商品名 イカスミペースト3袋（内容量：4g×12パック） 原産国 スペイン 原材料 イカのスミ、水、塩、糊料 規格 1袋（4g×4個入り）×3パック 賞味期限 商品パッケージに記載 発送温度帯 常温（冷蔵・冷凍と同梱可） 【メモ】
■栄養成分表示【100gあたり】エネルギー50kcal たんぱく質7.3g 脂質0.1g 炭水化物4.7g 食塩相当量8.3g 外袋開封後は冷蔵で20日以内にお召し上がり下さい。
（冷凍可）外袋から出すと乾燥しますので、ラップで密封してから冷蔵又は冷凍保存下さい。
【同梱について】 ネコポスで送料無料でお送りいたします。
冷蔵・冷凍商品と同梱の際には通常の送料規定になりますが、ネコポス便の代金300円をお値引きさせて頂きます。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞使い切りサイズで手軽に！
イカ墨ペースト Tinta de Sepia
●1袋に4gのイカスミが4パック入っています。
外袋を開封後は乾燥しやすいので、残ったイカスミの小袋はラップでしっかり包んで冷蔵又は冷凍で保管ください。
●パエリヤは1カップのお米に対してお好みで2パックから4パックお使いください。
イカスミのパエリア ☆イカスミのパエリア 簡単レシピ☆ 【材料】 （2人前） ニンニク1~2欠片、玉ねぎ1/2個、米1カップ、イカスミ1袋（4g×4P）、イカ1パイ、魚介のスープストック又はブイヨン300ml、オリーブオイル適量、塩適量 【レシピ】 1）ニンニクと玉ねぎをみじん切りにする 2）パエリアパン、又はフライパンを温め、オリーブオイルをいれ、にんにくと玉ねぎ弱火で炒める 3）イカを加え炒める 4）米を加え数分軽く炒める（米に吸わせる程度） 5）イカ墨を加えよくかき混ぜる 6）魚介のスープストックを入れ、塩で味を調え蓋をして弱火で15分炊く 7）火が入ったら3〜5分蒸らす（200℃のオーブンやグリルの強火で水分を飛ばしてもいい）
★お好みでアリオリソースを添えて完成
●お米は洗わずに使います。
玉ねぎとニンニクはみじん切りにします。
イカは8mmくらいの輪切りにします。
●パエリアパンを温めオリーブオイルでにんにくと玉ねぎのみじん切りを炒めます。
（玉ねぎが透明になればOK）
●イカを加えて炒めます。
●お米を加えてさらに炒めます。
（米が透き通ってきたらOK）
●イカスミを加えて混ぜ合わせます。
1カップのお米にイカスミ2袋でもいけますが、よりイカスミのコクを出したいときには4パックお使いください。
●ブイヨンでも美味しく作れますが、魚介のスープストックをお使い頂くと本格派の味に仕上がります！
なんちゃってアリオリソース アリオリソースは手間が掛かかりますが、マヨネーズを使えば簡単になんちゃってアリオリソースが作れます。
【材料】 （2人前） マヨネーズ大さじ1、オリーブオイル大さじ2、おろしにんにく1かけ分 【レシピ】 1）マヨネーズを器に入れ、オリーブオイルを少しずつ加えながら泡だて器で混ぜ合わせる。
2）滑らかになったらおろしにんにくを加えまぜ、出来上がり。
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¥ 1,330-(税込)
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